RestaurantGuy Savoy - Monnaie de Paris. Meilleur restaurant du monde en 2022. Restaurant 3 étoiles Michelin. 11 quai de Conti, Paris, 75006, France . Monnaie de Paris 11, quai de Conti 75006 PARIS Tél : +33 (0)1 43 80 40 61 . Cadeaux Demande de réservation fr en zh ja ko ru Carte et menu; Découvrir le lieu; Les autres maisons; Presse «Un dîner à Paris» Restaurant Guy Savoy
Dans un Cadre Royal, en notre Restaurant La Table du Roy », nous vous invitons à venir déguster une Cuisine Raffinée. Lénaïc HUARD, Chef de Cuisine • Formule Inspiration du Chef » à 33 €* Entrée / Plat / Dessert Uniquement au déjeuner du lundi au samedi • Menu Sur les Bords du Cher » à 49 €* • Menu Charles VII » en 4 services à 63 €* Choix à la carte d’une Entrée, Poisson ou Viande, Fromages & Dessert Servis tous les jours Accord Mets & Vins 3 verres de 12 cl à 20 € par personne • Menu Jeune Gastronome » Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 13 €* Entrée / Plat / Dessert à 17 €* * Hors boissons Dernière prise de commande pour déjeuner à 13h30 et pour le dîner à 21h00, hors groupes. Lénaïc HUARD Originaire du Loir & Cher, a fait ses études au Lycée Hôtelier de Blois en choisissant d’asseoir sa formation par une mention complémentaire pâtisserie. D’abord second de cuisine sous Romain Grasso, il prend les rênes de la cuisine en 2014. Passionné de chasse, pêche et proche de la nature depuis son plus jeune âge, il côtoie très tôt le potager aux côtés de son grand-père. Aujourd’hui, il entretient cette passion en ramassant chaque jour fleurs de bourrache, capucine et herbes sauvages pour embellir ses assiettes et faire découvrir de nouvelles plantes aromatiques à ses hôtes. Lénaïc Huard accorde une grande importance à la saisonnalité et au terroir. Il a le respect du produit qu’il travaille avec méticulosité. Ce savoir, il le transmet chaque jour à sa brigade. Selon les dispositions régies par le décret N 2002-1467 en date du le restaurant La Table du Roy » ainsi que ses fournisseurs garantissent la provenance française de toutes les viandes bovines.
Combiencoûtent-ils ? Notre réponse avec les 13 tables (+ 1 bonus) les plus chères du monde. A réserver aux plus fortunés d'entre nous. Note méthodologique : ce classement a
Véritables reflets du raffinement français, les palaces nous fascinent. Gage de qualité et de luxe, seule une poignée d’établissements parviennent à obtenir ce titre tant convoité. Une reconnaissance qui fait entrer les quelques heureux élus dans un cercle très fermé. Offrant des services uniques à Paris, recherchant sans arrêt l’excellence, les palaces parisiens sont devenus maîtres dans l’art de l’hôtellerie ». Nous vous proposons aujourd’hui un tour d’horizon des meilleurs palaces parisiens. 1 Shangri-La Hotel Paris Quartier Trocadéro – Passy 10 Avenue D’Iéna – 75016 Paris Note de l’expert France Hôtel Guide A l’origine, le Shangri-La Hôtel Paris était la demeure du Prince Roland Bonaparte, un lieu chargé d’histoire pour cet hôtel 5 étoiles reconnu comme l’un des plus majestueux de Paris. En pénétrant dans l’élégant hall d’entrée du Shangri-La Hotel Paris, vous vous délectez déjà du traitement royal qui vous est offert. “Le palace aux accents asiatiques” Dans votre chambre, la vue imprenable sur la Tour Eiffel et la Seine vous fascinera et vous fera comprendre pourquoi Paris est surnommée la plus belle ville du monde » . L’élégance d’antan de la pièce, amoureusement décorée des mains d’artisans, se reflète dans la ville qui s’étend devant vous. A quelques pas d’ici, les plus grands magasins de couture, sur l’Avenue Montaigne et l’Avenue George V, vous attendent. Le palace comporte 65 vastes chambres et 36 suites de luxe, qui offrent aux clients le privilège de disposer d’une demeure d’exception au sein d’un environnement unique. Imaginées par le décorateur d’intérieur Pierre-Yves Rochon, les chambres gardent le charme de la résidence privée parisienne grâce à une décoration intérieure élégante. Les matériaux sélectionnés ainsi que le mobilier sont réalisés sur mesure pour un plus grand confort et l’harmonie des lieux. Les 35 somptueuses suites offrent des vues mémorables sur la ville, la Seine, le jardin ou la Tour Eiffel. Le Shangri-La Hotel, Paris propose aussi une Suite Impériale, elle est située dans les anciens appartements du Prince Roland Bonaparte, d’où son cachet exceptionnel. La Suite Shangri-La et la Suite Chaillot, quant à elles, offrent une vue impressionnante sur la Tour Eiffel, un face à face magique avec la vieille dame. Le Shangri-La brille autant par ses chambres que par ses restaurants. Au nombre de trois, ils vous offrent tout un univers différent, mais ils partagent tous la même notion, l’excellence. Vous avez envie d’un repas léger La Bauhinia est l’endroit idéal pour cela. Ce restaurant, nommé comme la fleur du même nom, vous émerveillera avec sa somptueuse coupole en verre et le chandelier Murano qui reflètent l’élégance et le savoir-faire de la cuisine qui est proposée. Après une introduction riche en saveurs, vous attendrez avec impatience de savourer la cuisine cantonaise du fameux Shang Palace, il ouvre une véritable fenêtre sur l’Asie en plein cœur de Paris. Sur la carte, un éventail de plus de 60 plats se déploie pour vous faire découvrir des saveurs exotiques d’une grande subtilité telles que le Poulet du Mendiant ou le fameux Canard Pékinois. Vous pourrez savourer ces plats signés par le Chef Samuel Lee, dans un salon privé aux couleurs de la dynastie Tang. La carte propose tout de même des plats français, cependant ces derniers sont conjugués à des saveurs asiatiques pour une meilleure authenticité. Profitez également d’une excellente sélection de vins, et faites l’expérience du tea-time, cher à la tradition asiatique, ponctuée de douceurs sucrées. L’appétit rassasié, vous êtes maintenant prêt à visiter la Ville-Lumière, pourquoi pas une balade sur les bords de la Seine car comme le disait Victor Hugo “Respirer Paris, cela conserve l’âme”. L’hôtel comme la majeure partie de ses chambres et suites offre une vue imprenable sur Paris, face au symbole de la Capitale, la Tour aime Les suites élégantes comme la suite Impériale anciennement chambre du prince Roland Bonaparte On adore Les 3 restaurants du palace, tous plus succulents les uns que les autres Réserver le Shangri-La Hôtel Paris photos, prestations, tarifs et disponibilités 2 Le Mandarin Oriental Paris Quartier Louvre – Châtelet 251, rue Saint-Honoré – 75001 Paris Note de l’expert France Hôtel Guide Surplombant la rue Saint Honoré, à quelques pas de la place Vendôme, le Mandarin Oriental est un des derniers palaces ouvert à Paris. Il vous offre ainsi tout le confort et la modernité d’un palace du 21e siècle. “Le nouveau aux allures de grand” Ce palace compte en tout 138 chambres et suites qui vous laisseront le choix entre 14 catégories différentes. Pour les plus soft, vous pourrez retenir une chambre simple », qui malgré son nom, vous offrira tout le luxe nécessaire. Vous y trouverez ainsi un lit king size, un balcon avec vue sur jardin ou encore une salle de bain avec douche et baignoire. Des suites beaucoup plus spacieuses voire impressionnantes vous sont proposées, surtout si vous avez besoin de 400m². Les suites de l’hôtel sont toutes agréables et chaleureuses, cela est notamment dû à leur décoration et leurs aménagements. Vous disposerez pour la plupart d’un salon, d’une salle à manger, d’une grande chambre, d’un dressing ainsi que d’une somptueuse salle de bain. Le palace met à votre disposition un spa, véritable oasis dédiée au bien-être à l’orientale, il vous propose des soins spécialisés. Avec ses quatre suites de soins individuels dotées d’une douche-hammam, le spa n’oublie cependant pas les amoureux, avec trois suites de soin pour couple dotées d’une piscine revitalisante. Le hammam aux herbes orientales est le clou du spectacle de cette parenthèse de relaxation. Deux restaurants et un bar sont également présents au sein de l’hôtel. Le célèbre chef Thierry Marx a décidé d’ouvrir dans ce lieu magique de la rue Saint-Honoré un restaurant, le Sur Mesure ». A peine entré, vous vous retrouvez dans un cocon où le blanc est roi! Selon l’aveu du célèbre chef, le blanc du restaurant retransmet le sentiment de pureté et de découverte de sa cuisine. Comme une toile de maître vierge, le chef vous sert des plats qui viendront colorer vos papilles de saveurs. On aime Le spa avec son hammam On adore Les suites spacieuses Réserver le Mandarin Oriental Paris photos, prestations, tarifs et disponibilités 3 Hôtel Le Royal Monceau Raffles Paris Quartier Champs-Élysées – Madeleine 37, Avenue Hoche – 75008 Paris Note de l’expert France Hôtel Guide Devenu au fil du temps le lieu de rendez-vous des artistes, célébrités et intellectuels, le Royal Monceau à été sous la tutelle de Philippe Starck qui l’a totalement rénové en 2010. Le palace allie les ambiances d’un salon parisien et des résidences d’artistes. L’endroit a vu des pensionnaires comme l’activiste vietnamien Hô Chi Minh ou encore Michel Polnareff qui passa 800 jours dans l’hôtel sans en sortir pour enregistrer son album Kâmâ Sutrâ ». “Le palace artistique”Résolument tourné vers l’art, Le Royal Monceau propose des espaces dédiés à la création comme la partie Art District », un des centres de gravité de la vie artistique et culturelle de l’hôtel. Nouveau point de passage dans l’univers de l’art contemporain à Paris, l’Art District accueille artistes, connaisseurs avertis, mécènes et professionnels. L’hôtel dispose également de sa collection d’œuvres d’art réalisées par des artistes internationaux tels que Stéphane Calais, Rosson Crow ou Nikolaï Polissky. L’hôtel dispose d’une salle de cinéma, le cinéma katara. Avec ces 99 places, le cinéma dispose de toutes les dernières innovations technologiques. L’occasion de s’offrir une toile version Palace » entre amis ou en amoureux et de finir le week-end sur une note glamour et culturelle. Vous pourrez déguster leur pop-corn caramélisé signé Pierre Hermé Paris, et ainsi redécouvrir les plus grands classiques du 7ème Art comme Pulp Fiction de Quentin Tarantino. Mélangeant habillement et dans un élan de saveur la cuisine de l’Asie et de l’Amérique, le Royal Monceau accueille le premier restaurant Matsuhisa en France. Dirigé par le Chef Hideki Endo, le restaurant Matsuhisa Paris délivre sa vision très contemporaine de la cuisine japonaise. Naviguant de saveur en saveur, les plats que propose la carte sont généreux et dépaysants. Le restaurant offre une aventure culinaire unique les sashimi de thon Albacore accompagnés de piments jalapeños, la morue noire et sa sauce miso, les tacos ou encore les sushis traditionnels sont quelques-uns des plats références du célèbre Nobu Matsuhisa. Toujours dans un esprit artistique, l’hôtel vous propose la chambre studio par exemple, baignée par la lumière naturelle, elle transpire le romantisme. Dans des tons poudrés conjugués aux matériaux nobles de la pièce, la chambre est un endroit de charme idéal pour un couple. Une collection d’œuvres privée de l’hôtel côtoie une guitare acoustique pour laisser libre cours à votre créativité. On aime Un hôtel tourné vers l’art On adore La salle de cinéma le Katara » unique dans un palace parisien Réserver le Royal Monceau Raffles Paris photos, prestations, tarifs et disponibilités 4 Four Seasons Hotel George V Paris Quartier Champs-Élysées – Madeleine 31, Avenue George V – 75008 Paris Note de l’expert France Hôtel Guide Avec ses terrasses privées surplombant la Capitale, l’hôtel Four Seasons Hotel George V Paris incarne le raffinement parisien. Situé à quelques minutes de l’Arc de Triomphe et des Champs Elysées le cadre est idyllique. L’atmosphère qui se dégage du quartier est unique et vous fera prendre conscience de la magie qui règne au sein de la ville Lumière ». Le parc Monceau qui se trouve à quinze minutes à pied propose un cadre romantique pour une balade à deux au sein de la Capitale. “Le raffinement parisien”Les chambres et suites proposées par l’établissement sont dans le prolongement du charme du quartier. Des chambres spacieuses et modernes qui n’effacent cependant pas le côté magique et intime de l’endroit. On peut ainsi retrouver des chambres classiques, d’autres supérieures » ou deluxe » mais toutes partagent cette volonté de vous émerveiller et de vous proposer un cadre romantique et intime. De plus, des appartements avec terrasses sont proposés surplombant le quartier chic et historique du Triangle d’Or, vous permettant d’admirer les plus beaux monuments de Paris de nuit comme la Tour Eiffel. Cependant, la force de l’hôtel réside dans son nombre de suites 11 types de suite toutes aussi différentes qu’uniques. La suite Royale par exemple, meublée dans un style XVIIIe, offre l’élégance de la Renaissance française. Des commodes du célèbre ébéniste Boulle mènent à une somptueuse salle de séjour où l’on peut dîner ou se détendre. Les portes-fenêtres ouvrent sur la terrasse privée surplombant la ravissante fontaine Art déco des Trois Grâces. Doté d’un personnel serviable et compétent, l’hôtel George V brille également par son restaurant Le Cinq. Trois fois étoilé au guide Michelin, le restaurant dispose d’une salle à manger disposant de grandes portes-fenêtres qui offrent une vue sur la Cour de Marbre intérieure. Le cadre et l’ambiance à partager à deux sont sublimés par la carte du restaurant. Cette dernière s’inspire de la cuisine française traditionnelle ainsi que des nouvelles tendances gastronomiques. L’hôtel propose également un spa et un sauna, l’accent est mis sur le bien-être et la détente. Dans un cadre plus moderne que le reste de l’hôtel, ces activités sont à partager à deux. Vous pourrez finir votre séjour dans la piscine intérieure où vous pourrez effectuer des longueurs et qui saura vous aime La localisation de l’hôtel à quelques minutes des Champs-Elysées On adore Les suites de l’hôtel notamment la suite Royale et sa terrasse surplombant la fontaine Art déco des Trois Grâces. Réserver le Four Seasons Hotel George V Paris photos, prestations, tarifs et disponibilités 5 Park Hyatt Paris Vendôme Quartier Opéra – Bourse 5 rue de la Paix – 75002 Paris 9/10 Note de l’expert France Hôtel Guide Au cœur de la célèbre Place Vendôme, vous découvrirez l’un des hôtels les plus magnifiques de Paris. Surplombant la célèbre Rue de la Paix et à quelques minutes de l’Opéra Garnier, cet hôtel 5 étoiles va vous offrir un point de vue unique sur toute la ville. “Paris la belle”La localisation de cet hôtel vous conviendra quelles que soient vos envies, que vous souhaitiez visiter le Musée du Louvre, profiter d’une promenade en fin de journée sur l’avenue des Champs Elysées ou encore pourquoi pas découvrir les collections grandioses et enivrantes du Musée d’Orsay. Cet hôtel de luxe à Paris vous ouvre ses portes, les portes d’un monde d’élégance et de sensualité au cœur de la ville Lumière. Le Park Hyatt Paris-Vendôme est un mélange entre architecture moderne avec des design épurés et des formes qui le sont tout autant, avec des designs plus classiques. L’architecture a été imaginée par le célèbre architecte d’intérieur américain Ed Tuttle. Le palace propose des suites de renom comme la Suite Vendôme, située au 5ème étage de l’établissement, cette suite se compose de 2 chambres et possède une terrasse en teck. Cette terrasse offre une vue imprenable sur la rue de la Paix et la fameuse colonne Vendôme. Cette suite peut être convertie en un appartement de 4 chambres, on trouve un grand espace salon et dîner, et un espace bar inclus. La touche unique de la suite est la présence d’une douche hammam et d’un bain à remous. Grâce à ses restaurants et bars tels que Pur de Jean-François Rouquette, un restaurant étoilé vous offrant les saveurs d’une cuisine riche et raffinée, la Table du Chef, Les Orchidées ou encore La Terrasse, l’hôtel vous emportera dans un voyage gastronomique inoubliable orchestré par Jean-François Rouquette. Découvrez également le bar de l’hôtel, récompensé à de multiples reprises pour sa créativité dans le mariage des arômes de ses boissons ainsi que les réalisations de ses barmans. Avec des chambres raffinées voguant entre charme et romantisme, son restaurant gourmand empli de saveurs uniques et succulentes, le Palace parisien Park Hyatt Paris-Vendôme est le lieu idéal pour votre weekend à Paris en aime Le bar de l’établissement et ses cocktails novateur On adore la vue des chambres sur la place Vendôme Réserver le Park Hyatt Paris Vendôme photos, prestations, tarifs et disponibilités 6 Le Meurice Quartier Louvre – Châtelet 228, Rue De Rivoli – 75001 Paris Note de l’expert France Hôtel Guide Le Meurice impose son respect dans la Capitale depuis 1835, idéalement situé face au Jardin des Tuileries, il s’affirme comme le joyau des palaces français ». Fidèle à ses valeurs d’art de vivre à la française, ce palace est un lieu magique, calme et élégant, où se croisent le classicisme de l’architecture du XVIIIe et le raffinement contemporain. De nombreux artistes peintres et écrivains ont marqué l’histoire du Meurice, qui a été, et sera toujours, un lieu d’expression du Génie Français et de l’art de vivre. “Le palace vétéran”Au fil des sept étages de l’hôtel, nous découvrons différents univers tous aussi particuliers qu’envoûtants. Avec ses 160 chambres décorées dans un style évoquant l’époque Louis XVI, Le Meurice cultive son goût du luxe. Chaque chambre est équipée d’une superbe salle de bain en marbre, avec baignoire et douche séparées. Chacune des chambres et suites du Meurice est une oasis de calme. Le restaurant de l’établissement le Meurice ayant gagné 2 étoiles Michelin propose des plats qui vous feront saliver d’envie, avec une présentation originale et un goût inimitable qui fait la force du restaurant. Un autre restaurant vous accueillera “Le Dali”, hommage bien évidemment au peintre espagnol du même nom, qui fut un client mythique de l’hôtel. Le Meurice offre à ses pensionnaires la possibilité de profiter de moment gastronomiques exceptionnels. Ainsi si votre choix se porte plus sur le fameux restaurant 2 étoiles “le Meurice” d’Alain Ducasse présenté précédemment, vous ferez face au Jardin des Tuileries. Un cadre unique donc, votre repas sera ainsi un véritable plaisir aussi bien visuel que gustatif. Le palace propose également un deuxième restaurant, Le Dalí, installé sous une toile monumentale de 145 m² pensée par Ara Starck. La jeune créatrice avoue avoir voulu renouer avec la tradition parisienne d’intégrer l’art dans la vie quotidienne. Avec son atmosphère intimiste, ses profonds fauteuils en cuir et ses boiseries foncées, le Bar 228 est, quant à lui, l’endroit idéal pour déguster un cocktail tout en se relaxant. Les boissons servies ont été créées en exclusivité par le célèbre barman William Oliveri, qui officie dans l’établissement depuis plus 30 ans. L’homme a servi pour des hommes comme Dali ou encore Richard Burton, un gage de qualité. Le Meurice dispose d’un Spa lumineux, l’endroit est un hymne à la détente avec un décor moderne. Dans une optique de détente absolue, le spa propose une véritable cure de Jouvence pour votre corps. Vous aurez ainsi accès à 90 minutes de bonheur avec le 180° » ou le fameux Rituel Monsieur M » pour les hommes. Vous pourrez également profiter du massage exclusif le Meurice ».On aime Le spa et son fameux massage “Le Meurice” On adore Le restaurant et son menu créé par Alain Ducasse Réserver Le Meurice photos, prestations, tarifs et disponibilités 7 Plaza Athénée Quartier Champs-Élysées – Madeleine 25 Avenue Montaigne – 75008 Paris Note de l’expert France Hôtel Guide Depuis 1913, le palace Plaza Athénée illumine la ville de Paris de son aura et intrigue autant qu’il passionne. Situé sur l’avenue Montaigne, l’emplacement est idéal pour se balader tout en profitant des boutiques, le tout sous le regard de la prestigieuse Tour Eiffel, l’hôtel un véritable symbole du raffinement français. “Le roi des palaces”Sous l’œil et la créativité de Marie-José Pommereau, responsable depuis 14 ans de la décoration des chambres et des suites, les pièces du Plaza Athénée sont toutes irréprochables. Vous pouvez vous laissez transporter par la beauté d’une Chambre Supérieure par exemple, décorées selon un style Régence ou Art-déco, ces luxueuses chambres disposent de meubles d’époque. Chaque chambre propose un coin travail avec bureau et vous trouverez dans l’élégante salle de bain en marbre une baignoire ainsi qu’une douche séparée. La tentation existe pour que l’on y cède », cette phrase que l’on doit à Guy De Maupassant pourrait parfaitement s’appliquer au restaurant du Plaza Athénée. Le Alain Ducasse au Plaza Athénée » création du célèbre chef du même nom, présente une cuisine sous le thème poissons-légumes-céréales. Avec une cuisine plus saine et naturelle, plus respectueuse de la planète, le restaurant marie les saveurs pour un plaisir de chaque instant. La carte du restaurant s’inspire volontiers de la cuisine de shojin, d’origine chinoise, avec une palette de produits basés sur les légumes et les céréales. Le restaurant propose un large choix de vins, ici, la présentation traditionnelle est remplacée par une présentation plus novatrice et fonctionnelle. Les vins sont classés par génération, c’est à dire leur âge, ainsi se succèdent des vins de 10 à 55 ans. La sélection des vins est assurée par Gérard Margeon, Chef sommelier des restaurants d’Alain Ducasse. L’endroit est empli de mystère et de surprises comme cette table singulière située sous une structure monumentale en forme de coque et où une carte des vins exclusive est proposée. Ici, c’est le Bordeaux, emblème du savoir-faire œnologique français qui est servi. Le restaurant du palace soigne aussi bien le fond que la forme avec une salle signée par les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku où les courbes, les matériaux et les matières apaisent autant qu’elles fascinent. Sur la table, des formes qui mêlent passé et présent s’associent à merveille, cette décoration transmet un message aux clients, la cuisine du restaurant est novatrice mais elle garde toute la superbe de la gastronomie française. Ainsi les matières les plus riches cohabitent avec les plus simples, un restaurant a l’image de son établissement aime La carte des vins de l’établissement On adore La cuisine du restaurant qui mêlent saveurs chinoises et françaises Réserver le Plaza Athénée photos, prestations, tarifs et disponibilités Conseils, bons plans, meilleures adresses, je vous aide dans vos recherches de voyages, activités, hôtels et restaurants. Que ce soit pour une balade, un week-end, un après midi ou tout simplement pour trouver un établissement branché où se restaurer, j’ai ce qu’il vous faut. Suivez le guide ! Desproduits frais, locaux, préparés maison et inspirés du monde entier. Dans cet espace convivial, moderne et chaleureux, le Boux du Monde propose chaque semaine des plats originaux, à base de produits frais, et en privilégiant les circuits courts. Les menus changent très régulièrement au gré des saisons et des envies du chef. Menu gastronomique facile © Greta Rybus Gastronomie et facilité semblent être des termes antinomiques et pourtant… En procédant étape par étape et en suivant bien la recette, tout est réalisable. Pour préparer un menu gastronomique facile, il faut déjà choisir les bonnes recettes. En entrée, les gambas au lait de tigre, maïs et avocat mettront tous les gourmets d’accord. En s’y prenant suffisamment à l’avance, la réalisation du lait de tigre glacé ne posera aucun problème. En plat ce sont les cuisses de pintade pochées au bouillon thaï qui séduiront les foules. Niveau de difficulté parce que le champion du monde de la pâtisserie a toujours tout bon, le cheesecake limoncello de Christophe Michalak sera la note sucrée idéale. L’astuce pour étoiler ce dessert ? Pocher sa crème mascarpone à la douille Saint-Honoré pour un visuel digne des plus grands. Menu gastronomique français © Grégoire Kalt La gastronomie, c’est la France, et vice versa. Chauvinisme mis à part, la France est riche de saveurs typiques qui s’intègrent à merveille dans un menu gastronomique français. Au menu en entrée, ce sont les cèpes et foie gras comme chez Amaïa qui ouvriront le bal. A base de foie gras poêlé, de cèpes aillés, de jus de volaille, et de jaune d’œuf gourmand, c’est un festival de saveurs et de couleurs qui se mettront en scène devant les convives. Côté plat, on fait confiance à la cuisine lyonnaise et au grand Paul Bocuse avec la quenelle de brochet sauce Nantua qui séduit les gastronomes depuis des terminer en beauté, qu’y a-t-il de meilleur qu’un mille-feuille panini de Christophe Michalak ? Un classique pâtissier dans lequel le champion du monde du sucré utilise un appareil à panini pour cuire sa pâte feuilletée. Bluffant ! Menu gastronomique de luxe © Jean-Claude Amiel Qui dit menu gastronomique de luxe dit produits d’exception comme le caviar, la truffe, la volaille de Bresse, le bœuf Wagyu ou encore le homard. En entrée, c’est le saint-pierre en bouillon au galanga qui sera à l’honneur, un poisson fin et luxueux, magnifiquement mis en valeur grâce à un bouillon intense. En plat, les Saint-Jacques Rossini joueront l’esprit terre-mer et ne pourront que séduire les invités !En dessert, la crème d’avocat à la vanille, sorbet oseille et rhubarbe, associera à merveille la rondeur de la crème d’avocat, la saveur herbacée du sorbet oseille, le craquant des meringues et l’acidulé de la rhubarbe. Un mix and match idéal. Menu gastronomique léger © Julien Mota Préparer des plats de haut vol qui restent légers n’a rien d’impossible. Crustacés et fruits de mer, poisson mariné, viande blanche, fruits, autant de produits sur lesquels il faut miser si on veut préparer un menu gastronomique léger. En entrée, les coques et tomate en gelée de concombre joueront l’ultra-fraîcheur. Pour un plat divinement dressé, on n’hésitera pas à utiliser une pince culinaire pour disposer harmonieusement les différents éléments – coques, cubes de tomate et concombre, origan, pourpier – sur la gelée de concombre. A l’image d’un tartare de bœuf, le bowl de bonite mettra à l’honneur le poisson cru mariné, agrémenté de divers condiments. Un plat tout-en-un qui méritera un dressage mot de la fin, le dessert aux fruits rouges, granité au saké, mettra des étoiles dans les yeux des gourmets avides de saveurs japonaises. Menu gastronomique pas cher © Marie-Pierre Morel Comme dit précédemment, il n’est pas indispensable d’utiliser des produits d’exception pour composer un repas digne des plus grands restaurants. C’est justement en magnifiant des produits du quotidien qu’on se rend compte de la valeur du cuisinier ! Pour débuter, on propose un trompe l’œil d’osso bucco de cœurs de palmier qui ressemblera à s’y méprendre à un os à moelle. Un plat créé par la cheffe brésilienne Helena Rizzo, élue Meilleure femme chef du monde en 2014, qui utilise des os à moelle dans sa recette, produit très bon marché. La suite se jouera autour d’une volaille curry, granny-smith, coco, préparée à partir d’un simple blanc de volaille. L’art de la recette résidera donc dans l’élaboration de la sauce et la préparation de l’ terminer sur une note fraîche et fondante, rien de mieux qu’un dessert à base de fraises, glace aux herbes, mousse au chocolat blanc, dans lequel la touche herbacée de la crème glacée révèlera tout son potentiel aromatique. Hors saison, on utilise évidemment des fruits surgelés, ou d'une autre variété. Menu gastronomique truffe © Jean-Claude Amiel La truffe, roi des champignons, a ce petit quelque chose de magique qui étoile n’importe quel plat ou dessert d’un menu gastronomique truffé. Pour le premier acte, les Saint-Jacques rôties, émulsion de parmesan, truffe blanche, séduiront les amateurs de saveurs marines. Pour le deuxième acte, on fait confiance à l’intensité d’un filet d’agneau en croûte de truffe, sauce Périgueux, qui mettra en scène plusieurs techniques de chefs - farce fine, crépine, sauce flambée - tout est bon pour préparer un plat de haute pour terminer en apothéose, on ne joue pas la truffe en dessert, vu qu’elle est déjà présente en entrée et en plat, mais on misera plutôt sur un crémeux chocolat-sarrasin, intense et gourmand. Menu gastronomique sans gluten © Marie-Pierre Morel Parce qu’on peut avoir envie/besoin de préparer un menu gastronomique sans gluten, voici un trio gourmand qui ravira tout le monde. Au départ, on jouera sur la saveur intense d’un saumon gravlax, poireaux et oseille, pour une entrée bicolore. Suivra une assiette de bonite aux pistaches et brocolis, dans laquelle le poisson mi-cuit, la sauce chaude à la pistache et les fleurettes de brocoli séduiront tous les la crème de sauge, pomme rôtie à base de meringue craquante, de crème au chocolat blanc, de glace à la pistache, et de quartiers de pomme tièdes, sauront faire oublier l’absence de pâte ou de biscuit du dessert. Une assiette bien-pensée et réalisée, qui terminera en apothéose ce menu sans gluten. Menu gastronomique printemps © Nathalie Carnet Au printemps, la nature sort de son état d’hibernation et propose des produits de saison, tout de vert vêtus. Légumes et pommes de terre primeur, asperges vertes, petites pousses, retour des fraises, les étals reprennent des couleurs et les gourmets s’en inspirent. Pour débuter un menu gastronomique printanier, on mise sur un gaspacho de tomate, mozzarella et rhubarbe, qui associera bâtonnets de fruit cru, tomate marinée et mozza fondante. Suivra un dos de lieu jaune, asperges, quinoa soufflé, dans lequel se mélangeront pêle-mêle asperge verte grillée, oignon rouge en pickles, poisson mariné au sel, purée d’épinard et quinoa soufflé. Un plat digne des meilleures tables !Et pour jouer l'esprit green jusqu'au bout, on recrée en dessert le gâteau aux crêpes matcha d’Hélène Darroze, qui mettra définitivement le vert à l’honneur. Menu gastronomique été © Marie-Pierre Morel En été, on a des envies de produits de saison comme les fruits rouges et noirs – fraises, framboises, myrtilles en tête de file – de fraîcheur, et de produits marinés. Pour commencer un menu gastronomique estival, le rougail de mangue et crabe royal, tout en fraîcheur, fera voyager les convives sous d’autres latitudes. Puis le thon aux cerises, concombre, persil, aux saveurs acidulées ravira les amateurs de sucré-salé. Entre le thon émincé en lamelles, la sauce cerises/gingembre, la purée de persil, et la gelée de concombre, c’est une multitude de textures qui seront réunies dans l’ pour terminer en beauté, rien ne vaut un fontainebleau aux fruits rouges à base de fruits crus qui exploseront en bouche. La touche en plus de ce dessert ? La poudre thé Earl Grey/verveine qui parfumera divinement la chantilly au yaourt. Menu gastronomique automne © Claude Weber En automne, les feuilles des arbres rougissent, les champignons envahissent les étals, les courges nous font de l’œil et les fruits d’automne – pommes, poires, figues – élargissent le champ des possibles. En entrée, on fait confiance au lieu jaune au daikon et shiitakés qui mettra en valeur de façon subtile ce champignon asiatique. Une entrée toute en délicatesse pour commencer en douceur le repas. Pour continuer ce menu gastronomique automnal, ce sont les œufs mollets, sot-l’y-laisse, patate douce et châtaignes qui seront à l’honneur. Entre les œufs parfaits, cuits à 65°, le crémeux de patate douce, et les champignons de Paris sautés au beurre noisette, les amateurs de comfort food seront on fait confiance à la Top Chef étoilée Hélène Darroze avec sa recette de figues pochées à la sangria, glace vanille, qui mêlera habilement fruits pochés, sauce sangria, et crème glacée home made. Menu gastronomique hiver © Marie-Pierre Morel En hiver, l’heure est aux saveurs réconfortantes et rondes qui s’adaptent à la saisonnalité et aux envies du moment. Pour l’entrée, ce sont donc les huîtres gratinées, noisettes, parmesan, qui raviront les amateurs de saveurs iodées. Le bluff de cette recette ? Le sabayon œuf/beurre fondu qui enrobera de crème le délicat coquillage, le tout surmonté de fromage gratiné. Fin et gourmand. Suivront les Saint-Jacques, purée de chou-fleur et jambon serrano dont la réalisation est accessible, même pour les plus novices. C’est donc au dressage qu’il faudra prêter une attention particulière pour un plat qui saura charmer les pour terminer en beauté ce menu gastronomique d’hiver, on fait confiance à Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France et chef du Peninsula à Paris avec sa recette de banane rôtie au miel, vanille et cannelle. Un dessert de palace, à servir accompagné d’une belle quenelle de glace. Un petit geste technique qui sera le petit plus de cette assiette.

Laplus grande table du monde est un évènement festif qui ressemble les habitants de Saint-Denis, mais aussi le monde entier puisqu'il est ouvert à tous sans distinction. Ainsi, on

En plein cœur du Maroc, Marrakech est LA destination phare du Maghreb ! Bénéficiant d’un temps idéal tout au long de l’année, cette destination à seulement 3h de vol de Paris vous permettra de vous évader le temps d’un court séjour et de profiter de ses nombreuses bonnes adresses ! Marrakech ses jolis monuments, ses souks animés et ses places hautes en couleurs… Une destination que l’on aime particulièrement chez TDM pour son dépaysement, son architecture, sa population et sa gastronomie ! Du coup, on a décidé de vos partager nos bonnes adresses connues ou plus confidentielles testées et approuvées lors de notre dernier séjour dans la ville rouge… Le Nomad Situé sur la célèbre Place aux Epices, dans le Souk Laghzel, ce joli restaurant et son rooftop est l’un des restaurants les plus en vogue de Marrakech. Plusieurs salles pour échapper à la chaleur parfois écrasante de la ville et toits-terrasses composent cet agréable restaurant à la décoration moderne mais parsemée d’éléments typiquement marocains… Si la chaleur le permet, traversez les différentes salles, grimpez les quelques marches et accéder au rooftop où un délicieux repas et une jolie vue sur la Place des Epices en contrebas vous attendent. Petit conseil spécial TDM Pour profiter encore plus des lieux, de l’ambiance et assister à un joli coucher de soleil, nous vous conseillons d’aller découvrir le Nomad le soir plutôt que le midi. Voir les échoppes de Place des Épices s’animer et se parer de toutes leurs petites lumières, un véritable spectacle ! A la carte, le Nomad propose de nombreux plats emblématiques de la cuisine marocaine et orientale tajine, coucous, pastilla, mezze et autres variétés de salades. On trouve également quelques plats végétariens, du poisson et même un burger à la sauce marocaine » ! Petit coup de cœur culinaire pour sa pastilla et son assortiment de mezze végétariens… Un délice. Et après un bon repas, profitez de l’emplacement du restaurant pour flâner et aller faire quelques emplettes sur la très jolie Place des Épices… A savoir Quelque peu difficile à trouver, armez vous d’un bon GPS ou de votre plus beau sourire pour demander votre chemin aux locaux dans les méandres des souks ! La Terrasse des Épices Autre restaurant très connu de Marrakech la Terrasse des Épices ! Situé lui aussi en plein cœur de la Médina dans le Souk Cherifia et ouvert depuis plus de 10 ans, la réputation de ce restaurant tenu par un français n’est plus à faire. Avec son immense terrasse et son panorama sur la Koutoubia et au loin l’Atlas, diner à la Terrasse des Épices est un incontournable d’un séjour à Marrakech ! Là encore, venez profiter des lieux à la nuit tombée… l’ambiance y est tout simplement féerique. Au menu, une cuisine d’inspiration marocaine et internationale pour plaire au plus grand nombre. Comptez entre 60 et 90 dirham entre 6 et 9 € pour une entrée marocaine, et entre 100 et 180 dirham pour un plat marocain entre 10 et 18€, les desserts marocains varient eux entre 30 et 75 dirham. Les prix des plats internationaux sont sensiblement équivalents… Un restaurant certes pas donné pour le Maroc, mais l’ambiance et le décor féérique valent bien quelques dirham en plus non ? A savoir L’endroit accueille également deux autres adresses en son sein la Pâtisserie by La Terrasse des Épices où vous pourrez déguster de délicieuses cornes de gazelle, briouates au miel et autres merveilles sucrées préparées sur place ainsi qu’un barbier pour la beauté de nos hommes ! Le Café Kessabine Situé une fois de plus dans la Médina de Marrakech dans le Souk Kassabine, le Café Kessabine est un restaurant très populaire auprès des habitants ainsi que des touristes, voulant profiter d’une agréable terrasse, avec vue sur le souk, et de plats délicieux à petits prix. Au milieu d’un décor marocain authentique et sans chichi, venez déguster une des nombreuses et copieuses tajines prix autour de 45 dirham, salades prix autour de 30/40 dirham ou autres sandwich et omelettes prix autour de 30/40 dirham. Mention spéciale pour ses jus de fruits et/ou légumes, eux aussi excellents ! Le Kasbash Café Situé cette fois dans le quartier de la Kasbash et juste en face des Tombeaux Saadiens, ce restaurant est l’endroit idéal pour se restaurer entre deux visites. Ouvert l’an dernier, ce restaurant et sa jolie terrasse panoramique est l’un de nos coups de cœur de Marrakech ! Avec sa jolie terrasse aux couleurs ocres, sa vue sur les toits de Marrakech et ses cigognes et une carte proposant aussi bien des plats traditionnels que de la cuisine internationale, le Kasbah Café a tout pour satisfaire les voyageurs… Comptez entre 60 et 180 dirham pour les entrées et plats marocains, autour de 90 dirham pour les plats internationaux pizza, burger. Ouvert 7 jours sur 7, et toute la journée, le Kashab Café sert aussi d’excellents jus de fruits, boissons chaudes et autres gourmandises sucrées. La Cour des Lions Pour les voyageurs en quête d’un restaurant exceptionnel où célébrer un événement important, le restaurant gastronomique La Cour des Lions du Es Saadi Marrakech Resort est fait pour vous ! Situé cette fois en dehors de la Médina, dans le quartier de l’Hivernage et plus particulièrement au dernier étage du Palace du Es Saadi Resort, ce restaurant, considéré comme l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de tout Marrakech, est l’endroit idéal pour passer une soirée inoubliable… Dans un décor digne d’un Palais des Mille et Une Nuits, la Chef Fatéma Hal propose des plats traditionnels oubliés de la cuisine marocaine. Kemia de briouates, pastilla de pigeon, souris d’agneau… sans oublier l’exceptionnelle pastilla au lait, chaque plat servi à La Cour des Lions est une explosion de saveurs ! Un endroit exceptionnel pour une cuisine elle aussi exceptionnelle… Notre coup de cœur culinaire de ce beau séjour à Marrakeck ! Et si vous voulez en savoir plus sur ce sublime restaurant, rendez vous ici Voilà pour ce petit tour d’horizon de nos bonnes adresses à Marrakech… Maintenant il ne vous reste plus qu’à aller vérifier tout ça par vous même A propos de l'auteurCet article a été proposé par Marion, 38 ansCo-fondatrice, rédactrice en chef et community manager de Grande voyageuse, amoureuse de la Chine elle parle couramment chinois et des USA, Marion est spécialement attirée par la culture et l'histoire des pays qu'elle visite. A 38 ans, elle ne désespère pas de pouvoir un jour ramener un panda dans ses valises. Si vous avez des questions, des demandes de collaboration, n'hésitez surtout pas à contacter son profil, ses articles et ses voyages Leton est donné, la transparence, la vérité, la nature, l’Alsace, l’authenticité du goût, des valeurs qui se retrouvent dans l’ambiance chaleureuse et raffinée du Restaurant Gastronomique 2 étoiles : « La Table d’Olivier Nasti ». Dans ce lieu entièrement revisité et dévoilé en avril 2018, la nature semble avoir repris ses Entrées, plats, desserts, découvrez les plats les plus extravagants et forcément les plus chers du monde selon les repas de la journée, où comment vivre une vie de millionnaire en se rendant dans le monde entier pour manger les mets les plus fous. Voici une sélection équilibrée des plats les plus rares que vous pourriez manger en une journée. Zillion Dollar Lobster Frittata Chargement du player … Le petit déjeuner sera servi à New York, au Norma’s, dans l’hôtel Le Parker Meridien. Un petit-déj’ avec une omelette de 6 oeufs, crème fraiche et un peu de ciboulette, avec du caviar Sevruga et un homard entier. Le prix 1000 $ 763 € Un en-cas en milieu de matinée ? Et pourquoi pas un sandwich/hot dog ? Dragon Dog Chargement du player … On traverse tous les Etats-Unis pour se rendre au DougieDog de Vancouver. Ce food truck et restaurant propose un sandwich à base de saucisse infusée avec un cognac Louis XIII de Rémy Martin. Le cognac Louis XIII étant un assemblage de 1 200 eaux-de-vie. Ajoutez à cela du homard, une sauce piquante fait maison et de la viande de Kobe poêlé avec de la truffe et de l’huile d’olive. Le prix 100 $ 76 € 13h, déjà ! Il faut déjeuner. Et pourquoi pas avaler un Hamburger ? Fleur Burger 5000 On en avait déjà parlé dans les Burgers les plus chers, Fleur créé par le Chef Français Hubert Keller au Mandalay Bay Resort & Casino de Las Vegas, non loin de son restaurant étoilé Fleur de Lys. Si vous avez gagné dollars au poker dans le désert du Nevada, vous pourrez alors commander ce burger exceptionnel. Le plat le plus cher du monde. Au menu, du boeuf de Wagyu surmonté d’un médaillon de foie gras. Sauce à la truffe et lamelle de truffes noirs, le tout compris dans un pain broché à la truffe. Pour ne pas vous étouffer, le chef vous offre avec votre hamburgé un Château Pétrus 1995 servi dans un verre Ichendorf Milano en crystal. Le prix 5000 $ 3818 € On vient de terminer son burger à la truffe qu’il faut déjà prendre le dessert dans un autre établissement. Mais on a pensé à vous et vous ne quitterez pas Las Vegas pour un dessert merveilleux. Decadence D’Or Rendez-vous au Palazzo Resort dans le magasin de cupcakes Sweet Surrender, pour admirer l’oeuvre faisant référence aux oeufs de Fabergé. Créé avec les meilleures fèves de cacao du monde, de Criollo – Porcelaineau Vénézuela, garni de caviar de vanille de Tahiti doré avec du cognac Louis XIII de Rémy Martin encore lui, et avec des paillettes d’Or comestibles. Un dessert que vous terminerez avec un sucre soufflé en fleur de lys rempli de cognac. Le prix 575 € On prend l’avion pour Malte, l’ile ensoleillée pour un diner à l’Italienne. Pizza à la truffe blanche et doré Le White Truffle and Gold Pizza du restaurant Margoest la pizza la plus chère du monde. Une pizza avec des lamelles de truffes blanches en provenance d’Italie, et des feuilles d’or 24 carats sur la mozza buffala bio. Le prix de cette pizza dépend du prix de la truffe en fonction de la saison. La moins chère, environ euros. Pensez à réserver une semaine à l’avance votre pizza, qui ne peut pas être conçue rapidement. Une dernière petite faim avant de se coucher ? De Malte, vous partez aux Philippines, pour des sushis. Sushis couverts d’Or Le Chef Angelito Araneta Jr alias Karat chef créé des sushis uniques à Manille avec des feuilles d’or de 24 carats et de petits diamants Africains .20 carat. Vous ne pourrez manger que 5 sushis, prévu dans la commande. Les 5 sushis sont au prix de dollars €. Considérécomme l'un des plus grands navires du monde, le L'histoire de Supreme s'avère être plus une légende qu'autre chose. À l'heure actuelle, le yacht Eclipse est toujours le Ils ont accueilli les plus grands artistes de leur siècle et ont vu défiler une partie de l'histoire du siècle dernier. Ils ont fait, refait et défait le monde, à leur mesure ou démesure. Ces lieux où la bourgeoisie s'encanaillait, où les artistes désargentés avaient fait leur nid douillet, sont devenus les emblèmes d'un Paris en partie révolu. En partie seulement, car il ne tient qu'à nous de faire revivre les mythes et d'inventer ceux de demain. Le plus emblématique La Tour d'Argent Si l'on ne devait en retenir qu'un, ce serait certainement lui. Le fabuleux restaurant de la Tour d'Argent, plus vieux restaurant de Paris 1592 niché au cœur du 5e arrondissement et offrant, après y être grimpé en ascenseur, une salle panoramique avec une vue à couper le souffle sur tout Paris. Sur les murs de l'entrée, on peut contempler les illustres clients qui y sont passés, parmi lesquels Henri III, Richelieu, Sacha Guitry, Alfred de Musset ou plus récemment John Kennedy et bon nombre de nos anciens présidents. Véritable emblème de la tradition française, la Tour d'Argent prend soin de conserver ses codes, refoule les appels skype à table et les shorts à l'entrée. Ici, c'est tenue correcte exigée pour savourer une cuisine traditionnelle qui a pris un vrai coup de jeune avec l'arrivée du chef champenois Philippe Labbé. Les quenelles à l'oseille sont renversantes, et le caneton de chalan, rôti aux épices, craquers de canard, sanguette épicée, fumet de réglisse, l'un des plats phares de la maison, est à se damner. Et encore, on ne vous a pas parlé de leur cave, qui rayonne sur plusieurs milliers de mètres carrés souterrains ! Un dédale de plus de 320 000 bouteilles où l'on se perd émerveillé, mais où peu d'élus ont la chance de pénétrer... Le plus pour ceux qui n'auraient pas les moyens, la maison propose également une épicerie fine où venir boire un thé ou une coupe, une boulangerie avec les pains servis à la Tour ! et une brasserie typique parisienne où il est possible de croiser des reu-sta sans éclater son budget. Le tout avec des produits d'exception et un charme fou. On fond. La Tour d'Argent15, quai de la Tournelle – 5e Le plus intello Le Procope Au Procope, "seul l'esprit tenait lieu de carton d'invitation", disait Voltaire. S'y trouvant à son aise, il avait sa table de prédilection où il s'entretenait avec Benjamin Franklin. Les Américains affirment qu'une grande partie de leur Constitution fut pensée dans le vieux café. Comme lui, Diderot, Robespierre, Napoléon ou Victor Hugo s'y sont pressés et au fil des siècles, l’endroit est devenu un haut lieu artistique, intellectuel et politique de la capitale, fréquenté par les plus illustres personnages de notre histoire. Lieu incontournable de la vie littéraire et politique parisienne, l’établissement ferma à plusieurs reprises, pour toujours renaître de ses cendres. Aujourd’hui, on y trouve un cadre agréable et confortable, une cuisine simple mais de bonne qualité permettant aux esprits de mieux se révéler. Chaque jour l’endroit reçoit ses invités anonymes ou célèbres et chaque année, les Best Sellers de la littérature s'y retrouvent, ainsi que les média, personnalités du show bizz, peintres, journalistes et académiciens. Le plus Le Procope n'est pas un grand restaurant, c'est un bon restaurant, ce qui est encore plus rare ! Le Procope13, rue de l’Ancienne-Comédie – 6e Le plus Art déco La Coupole En 1927, deux Auvergnats, Ernest Fraux et René Lafon, font un pari fou ouvrir le plus grand restaurant de Paris. 800 m2 au sol. Deux étages. Avec ses piliers recouverts de Lap, matière évoquant le marbre, ses mosaïques d’inspiration cubiste, ses boiseries en citronnier, ses lustres du maître verrier Jean Perzel, sa vaisselle de chez Haviland, la Coupole est un temple de l’Art déco inscrit à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques. Fort de sa démesure et de sa beauté, le lieu connaît un succès immédiat. Dès son inauguration, tout le monde des arts, des lettres, de la nuit est là des artistes et leurs modèles, des mondains et des flambeurs, des filles faciles et d’autres impossibles. Coude-à-coude souvent levé, les peintres Derain, Léger, Soutine, Man Ray, Brassai, Kisling, Picasso... Camus fête son Nobel à sa table attitrée – la 149 – et Jean-Paul Sartre laisse des pourboires royaux. En mai 68, Cohn-Bendit monte sur la table. Patti Smith joue de la guitare en terrasse, Renaud fait la manche ; le dimanche, Gainsbourg déjeune avec Birkin. Les années voltigent comme des cartes », dit la maison. Le plus Aujourd'hui perdure un peu de cette folle âme qui traversa le siècle dernier et on l'on goûte encore volontiers à ses plats emblématiques, comme le légendaire curry d'agneau à l'indienne servi dans les Années folles par un Indien dans un somptueux costume ; un autre temps..., la raie à la grenobloise, le véritable steak au poivre ou encore les plateaux de fruits de mer... La Coupole102, boulevard de Montparnasse – 14e Le plus accessible Le Bouillon Chartier En 1896, le Bouillon Chartier naît sur une idée simple offrir un repas digne de ce nom, avec de bons produits, à un prix modeste. Cinquante millions de repas et seulement quatre propriétaires plus tard, la recette est toujours aussi bonne… Ici, bien plus d'anonymes que d'illustres personnages ont fait vibrer le lieu. Ce faisant, il a acquis davantage qu’une personnalité unique une âme. L'immense et légendaire salle est classée, et l'on promène son regard partout, des fameux meubles à tiroirs où les habitués récupéraient leur serviette sur le tableau du peintre Germont, qui créa cette œuvre en 1929 pour rembourser sa dette au ballet incessant des serveurs en gilet noir et tablier blanc, à l'efficacité redoutable. Dans les assiettes, du classique efficace poireaux vinaigrette, œuf mayonnaise, potage aux légumes ou escargots en entrée ; viandes, poissons ou plats canailles bien mijotés pour la suite la carte est vaste, les saveurs authentiques et chaque plat tourne autour de 10€. Le plus la fameuse coupe de crème Chantilly maison ! Le Bouillon Chartier7, rue du Faubourg-Montmartre – 9e Le plus romantique Lapérouse Le restaurant parfait pour dîner sur les pas de Sand, Zola ou encore Hugo. Lapérouse est ouvert depuis 1766, rien que ça ! Que ce soit dans la grande salle au parquet et mobilier anciens ou dans les petits salons "alcôves" privatisables, on admire les vestiges et les fastes du passé. Et même si la véritable rencontre de Serge Gainsbourg et Jane Birkin n’eut pas lieu ici, Joann Sfar immortalisa l’instant ici pour son film Gainsbourg Vie héroïque dans l'ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle, pour son décor somptueux et sulfureux collant au couple le plus glamour des années 70. À noter, ses antichambres servent également aux déjeuners d’affaires empreints de confidentialité... Le plus le lieu est d'un romantisme foudroyant ! Lapérouse51, quai des Grands-Augustins – 6e Le plus bucolique La Closerie des lilas 1847 Jadis simple guinguette aux tonnelles fleuries, la Closerie des Lilas est devenue le rendez-vous de la création cosmopolite. » Fin XIXe, relais de poste sur la route de Fontainebleau, La Closerie est le premier café à faire la réputation du quartier de Montparnasse. Située à côté du bal Bullier, le plus célèbre bal de l'époque où le Tout-Paris se pressait pour aller danser, La Closerie devient le lieu de ravitaillement d'avant ou après bal de la bourgeoisie encanaillée comme des artistes désargentés. On compte parmi ses fidèles Emile Zola et son ami Paul Cézanne, tandis qu'en 1922, une dispute entre Tristan Tzara et André Breton y marque la fin du mouvement Dada à Paris. Puis, à l'époque de la Prohibition, elle accueille la colonie américaine Hemingway, Fitzerald, Miller... Au long d'un siècle et demi, tous les plus grands artistes y reconstruisent le monde à la mesure de leur démesure. Modigliani, Paul Fort, André Breton, Aragon, Van Dongen, Picasso, Jean-Paul Sartre, André Gide, Paul Eluard, Oscar Wilde, Beckett, Man Ray, Ezra Pound et tant d'autres... Aujourd'hui, cette brasserie chic est un joyeux mélange d’élégance et de décontraction. Le plus sa superbe terrasse verdoyante et abritée des regards, et la spécialité de la maison les fruits de mer ! La Closerie des Lilas171, boulevard du Montparnasse – 6e OFFICIEL- Zappo, Restaurant Italien & Pizzeria à Lyon 6 & 7 - Recettes du Champion du Monde de Pizza, A. Monterosso, Bières du Monde - Livraison & Pizzas à Emporter

TENDANCE BISTROTVive la " bistronomie " qui rend accessible la cuisine des chefs en version fast-food. Ferran Adria, virtuose catalan de la cuisine, est précurseur à Valence avec ses restaurants Fast Good et Nhube. Paul Bocuse lui a emboîté le pas à Lyon avec un fast-food, Ouest Express, installé dans un cinéma multiplexe. Au menu boeuf bourguignon, blanquette de veau, pâtes, à petits prix environ 10 euros pour un menu. Une formule qui devrait faire recette. Cuisine de chefs en kits Première étoile, à ParisLe concept est à mi-chemin entre traiteur et restaurateur. " Notre originalité, ce sont les plats prêts à cuisiner, explique Jérôme Taieb, un HEC passé par Kraft Foods. Rumsteck panné à la pistache, émincé de volaille confit à l'orange, vous choisissez une recette, nous prédosons les ingrédients. A vous de préparer le plat à la maison en trente minutes. " Lancé en 2007, Première-étoile compte une boutique à Paris, des corners au Palais des congrès et au Lafayette Gourmet. " Nous inventons la speed gastronomie pour gourmets pressés " Nathalie Peligry-Laury et Serge Klauber, Cuizines, à Paris Nathalie Peligry-Laury est une " pure " marketeuse après treize ans chez Nestlé, elle a passé trois ans chez Monoprix à concevoir les solutions repas de Daily Monop. Son envie de quitter les grandes structures pour réaliser un projet à elle la pousse à concevoir Cuizines sur un territoire, la gastronomie rapide, laissé en jachère. Son coeur de clientèle les actifs urbains pressés. Elle trouve un emplacement idéal dans une petite rue du quartier de la Madeleine. Et propose une restauration de chef version fast-food à déguster sur place 30 places assises ou à emporter. Les chefs conçoivent salades, sandwichs, soupes et plats chauds qui changent en fonction des saisons. Bonne surprise, dès le démarrage, les clients répondent présent. " Contre toute attente, nos plats cuisinés ont représenté plus d'activité que prévu. De même nous avions tablé sur 40 % des commandes avec un dessert, nous en réalisons 75 % ! " Le ticket moyen est du coup plus élevé que prévu, 11 euros au lieu des 10 attendus. Serge Klauber, ex-Monoprix, rejoint Nathalie pour l'aider à développer Cuizines. Ouvert à l'automne 2007, le restaurant a nécessité 400 000 euros d'investissement et devrait réaliser 670 000 euros de chiffre d'affaires pour son premier exercice. Le plus difficile ? Trouver l'emplacement et convaincre les banques, bien sûr. " Un banquier m'a reproché de ne pas être restauratrice ", se souvient avec le sourire Nathalie Peligry-Laury La tradition sur le pouce Be, à Paris et à TokyoLancé par le boulanger Eric Kayser et le chef étoilé Alain Ducasse, Be abrégé de Boulangépicier propose une large gamme de pains traditionnels, des produits d'épicerie et un service de restauration rapide. Côté salé, on peut par exemple déguster un original boudin burger ou une tartine de hure de porc au piment d'espelette. Boulangépicier compte déjà trois boutiques, deux à Paris, une à Tokyo. Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement TENDANCE FESTIVE Décor théâtral, animations, parfums d'évasion et d'imaginaire, plaisir de manger autrement... La clientèle des nouveaux restaurants a soif d'étonnement et faim de nouveaux concepts. Les maîtres mots dans l'assiette surprenez-moi, faites-moi rêver. Suivez le guide... De la bouche à l'oreilleRouge Tendance, à Lyon Ce resto propose une cuisine du monde réalisée au wok devant le client dans un décor exotique. Mais le spectacle est aussi dans la salle avec des animations gratuites tous les soirs " Danseuse orientale, tireuse de cartes, tatoueurs, masseuse, les clients aiment être surpris. Le lendemain au bureau ils parlent de notre restaurant ! , explique Emmanuel Auton, créateur de l'enseigne. Résultat 3 millions d'euros de chiffre d'affaires pour les deux restaurants en propre à Lyon et 2 millions pour les franchisés Rennes, Nîmes, Angers.... Cuisine participative façon web Cafe, à Londres" Nous comptons sur vous, sur votre inspiration, votre créativité et vos conceptions de la nourriture. Si vous avez une meilleure façon de faire, nous voulons la connaître ! " A Londres, le Cookbook Cafe ouvert par InterContinental se veut un véritable restaurant interactif le client peut faire partager ses recettes aux chefs et participer à la création des menus, ou plus classiquement participer à des cours de cuisine. L'idée est encore inédite en France. Pour n'en faire qu'une bouchéeAu bout des doigts, à LilleOuvert en 2004, le restaurant Au bout des doigts casse les codes. " J'ai supprimé le menu, les couverts, l'assiette et la nappe ! ", sourit avec gourmandise Christophe Pascal, 52 ans, qui a fait auparavant carrière chez Norauto. Ici on retrouve la sensation de manger avec les doigts des bouchées dont on ignore le contenu. Les miniatures culinaires sont servies sur un plateau à partager entre convives. " Je voulais qu'on s'éduque au goût sans a priori. Manger avec les doigts, vous l'acceptez dans un buffet dînatoire. Assis, c'est une révolution et vous devenez la cible des médias. " Au bout des doigts a fait la une de Libé, des émissions de Ruquier ou de Canal+. Mais c'est le bouche-à-oreille qui remplit chaque jour le restaurant " J'ai une clientèle à 60 % féminine et même plus les soirs de matchs de foot ", affirme son inventeur. Au bout des doigts a réalisé 700 000 euros de chiffre d'affaires au dernier exercice et dégagé un résultat positif. Offre triple playWab, au Havre" La clé du succès ? Le lieu doit raconter une histoire et procurer de l'évasion. " En 2004, Omar Abodib réveille Le Havre en lançant dans les anciens docks ce concept trois-en-un le Wab est un restaurant-bar-club sur deux étages, d'une superficie de 300 m2. Que signifie Wab ? " Wallis Rose Baker était une femme des années 1920-1930 qui menait une vie libre faite de voyages. " Clientèle d'affaires en semaine séduite par un menu compétitif à 17 euros le midi, public plus large 29-50 ans en fin de semaine venu pour se dépayser et danser sur une programmation éclectique et pointue à la fois. Le Wab, un des plus gros lancements au Havre, a cartonné dès ses débuts. Il réalise actuellement 800 000 euros de chiffre d'affaires annuel. Changer de décorCassolette, à Bordeaux Le restaurant Cassolette propose en un seul lieu cinq ambiances différentes le club, la salle de classe, la librairie, le chantier, l'alcôve des amoureux. Et au menu le choix de cinq cassolettes parmi 14 suggestions. Sans surprise pour l'addition le menu " goûtatout " est à 12,90 euros. Et ici on ne vous demande pas d'être sage. D'ailleurs, la " sangria bordelaise ", à base de lillet crée rapidement une ambiance festive et, à 22 heures, c'est un joyeux brouhaha qui emplit le restaurant avec des pointes à plus de 300 couverts. La Caisse d'épargne a proposé de racheter ce lieu mythique pour 600 000 euros l'équivalent du chiffre d'affaires, mais les frères Barde, les fondateurs, ont décliné l'offre, car ils ont encore des projets plein la tête. TENDANCE TERROIR Produits bio, locaux ou issus du commerce équitable, recettes du terroir... Les vraies valeurs culinaires font un retour en force, assure Anne-Claire Paré, du cabinet Bento. N'en déplaise aux tenants de la mondialisation à tous crins... A Think global, eat locaLA point Café, à LyoN " Je voulais qu'avec 5 euros un étudiant puisse croquer du bio. " Alain Alexanian, ex-chef étoilé vingt-deux ans passés à L'Alexandrin à Lyon a lancé A. prononcez " A point ". Un fast-food haut de gamme installé dans l'hôpital Saint-Joseph-Saint-Luc, qui propose des produits bio, locaux ou équitables. A point Café 70 places réalise des scores commerciaux enviables avec une recette quodienne d'environ 2 000 euros, soit un ticket moyen de 8 à 10 euros. " Notre clientèle est locale "Cédric et Cathy Cenaux, L et Lui, Saint-Paul-Trois-Châteaux 26 Cathy, ex-commerciale dans la grande distribution, reconvertie dans l'agricultrice naturelle de plantes aromatiques, fleurs comestibles et légumes, règne sur un jardin de 4 000 m2. Cédric, ex-chef dans un grand restaurant, s'active en cuisine pour concocter des recettes avec ses récoltes. Ce couple de trentenaires décide en 2006 de changer de vie pour travailler et passer plus de temps ensemble. A Saint-Paul-Trois-Châteaux, dans la Drôme provençale, ils ouvrent en mars 2007 L et Lui, un restaurant de 32 places et 26 en terrasse dans une vieille ferme. Le couple investit 290 000 euros murs, fonds de commerce, équipement, décor pour donner forme à son rêve. Murs aux couleurs vives vert reinette et orange potiron et décoration sobre faite de chaises métalliques et de tables en pierre de lave. Au sol, du carrelage d'Italie. Dans l'assiette, on peut apprécier le lapin à la sauge sclarée accompagné d'un méli-mélo de 20 plantes. Aux beaux jours, Cédric vous emmène découvrir les sentiers botaniques alentour et le jardin de Cathy pour finir par un pique-nique sur la pelouse. " Les salariés des 390 entreprises des environs viennet déjeuner ici. Ils apprécient notre exotisme. " Le restaurant est en effet situé à proximité du site nucléaire du Tricastin ! Nostalgie ruraleCasse-croûte vendéen, à Pouzauges Ce restaurant revisite la cuisine du bocage dans un décor rural avec cheminée, grenier, cave et tracteur. Depuis 2006 Jean-Christophe et Irène Enfrein jouent à fond la carte du terroir " trempine " soupe à base de vin et de pain, routchi de mougettes haricots à la crème, " fressures " boudin et autres plats régionaux sont remis au goût du jour. Ils ont investi pour cela près d'un million d' euros dans ce restaurant de 100 places plus 50 en terrasse. Le couple a vendu son ancienne crêperie pour financer ce nouveau concept récompensé par le Leaders Club, qui décerne les Palmes de la restauration. Menu imposéSpring, à ParisIl faut réserver deux mois à l'avance pour accéder à la mini-salle à manger 16 places ! de Spring Paris et déguster les bons petits plats que Daniel Rose concocte dans sa mini-cuisine. Et le client mange ce qu'il y a. La cuisine de cet Américain à Paris est proche de celle d'une table d'hôtes. Il compose ses menus au gré des saisons et du marché qu'il va faire place des Fêtes XIXe arrondissement. TENDANCE MINIMALISTEPrendre une bonne vieille recette, la réinventer avec des ingrédients recherchés ou des basiques intemporels chocolat, boeuf, sel, eau..., et vous aurez un raccourci vers le succès. Pas folle la vache !Cut, à Beverly Hills, Kobe Club, à Miami Les steak houses avec boeuf de Kobé font actuellement fureur aux Etats-Unis, comme Cut, à Beverly Hills, du chef autrichien Wolfgang Puck, ou Kobe Club, à Miami avec son plafond orné de 200 épées de samouraï ! Croquez la fèveDéclinaison chocolat, à Strasbourg Face à la cathédrale, le pâtissier Stéphane Gross a ouvert à côté de sa boutique le premier bar à chocolat de France. Il propose toutes sortes de chocolats à boire froids, tièdes ou chauds, concoctés avec les ganaches artisanales maison et parfumées au thym, à la cannelle ou au pain d'épices. On peut aussi déguster une salade avec vinaigrette au chocolat ou un foie gras au chocolat. L'appel du dessertChikalicious, à New York Les restaurants à desserts sont le dernier concept à la mode à New York, qui en compte une demi-douzaine dont le célèbre Room 4 Dessert de Will Goldfarb. Don Tillman et sa femme Chika ont ouvert Chikalicious en 2003. Le menu change tous les jours, sauf le fromage blanc d'Islande, signature de la maison, et la tarte au chocolat chaud. TENDANCE ETHIQUE ALTER ET CITOYENNE consommation, éco-citoyenneté, respect de l'environnement font leur apparition. A New York, le célèbre restaurant Del Posto propose une eau de source du New Jersey et récupère ses déchets pour en faire du compost. La boucle - verte - est bouclée. EcotaxePlanétalis, à hyères " J'étais sensibilisé par l'état du port de Hyères après la saison touristique pollué par les canettes, les sacs en plastique. " Joseph Paris, ancien cadre dans l'informatique, décide en ouvrant son premier restaurant rapide à Hyères de reverser 5 centimes d'euro sur chaque repas au Conservatoire du littoral. Cette contribution perdure dans les 13 établissements de l'enseigne en franchise. Avec des menus bio ou raisonnés, des points de vente aménagés avec des matériaux écologiquement corrects peinture bio, mobilier en bois recyclé, fonctionnant à l'énergie renouvelable... Restaurant citoyenFifteen, à Londres, Cornwall et Melbourne Jamie Oliver a créé Fifteen à Londres, avec une fondation ce restaurant social permet à des jeunes défavorisés sans-abri, chômeurs, drogués, alcooliques d'y faire leur apprentissage. Le succès est tel que le concept est décliné à Cornwall Irlande et Melbourne Australie. D'autres initiatives, The Hoxton Apprentice Londres ou Zen Satori Londres, font appel à des personnes handicapées. Ou encore à des détenus et gardiens de prison, commela Fortezza Medicea, près de Pise ! Les plus lus OpinionsLa chronique de Vincent PonsVincent Pons, avec Boris ValléeLa chronique de Marion Van RenterghemPar Marion Van RenterghemLa chronique de Sylvain FortPar Sylvain FortLa chronique du Pr Gilles PialouxPar le Pr Gilles Pialoux

Nousavons rassemblé une liste de certains des meilleurs slogans de tous les temps. chacun offre chaque pièce dont nous avons parlé ci – dessus-courte, simple, unique, cohérente, intemporelle et ciblée sur leur créneau spécifique., Les voici: Adidas – Impossible n’est rien. Ajax – plus fort que la saleté.
Pourquoi vous voyez ces résultats-20% sur la carteUn patron au top très sympas. Des plats goûteux et raffinés-20% sur la carteExcellent accueil, une cuisine très raffinée et excellenteC’était savoureux bon frais épicé...Tout est bon. Large choix de tapas et cocktailsIndiquez vos disponibilités pour être sûr de profiter de promotions jusqu'à -50% dans nos meilleurs restaurantsNENY BAY 364 Avenue de Forbin, 83100, Toulon 9,6 / 10 117 avisPrix moyen 25 €Une série de digestif offerts excellentsPrix moyen 22 € Accepte les Yums-30% sur la carteBurgers succulents. Frites maisons excellentesFeel Food 10 Rue du Bon Pasteur, 83000, Toulon 9,5 / 10 98 avisPrix moyen 25 €Un cadre idyllique, caché et au calme en plein centre villeFusion 8 Rue du Bon Pasteur, 83000, Toulon 9,5 / 10 64 avisPrix moyen 25 €Propriétaires chaleureux, cuisine originale...Excellentes cuisines libanaise . Accueil très chaleureuxResto cool et fun sur bazeille, au calmeTrès très bon japonais-20% sur la carteTrès belle décoration, plats délicieux...Endroit très chaleureux, les plats sont excellentHanawa 4 Rue de la Paix, 83000, Toulon 9,4 / 10 56 avisPrix moyen 24 €Nous avons pris le poulpe...Le VO 9 Avenue du Pré des Pêcheurs, 83000, Toulon 9,1 / 10 120 avisPrix moyen 31 €Accueil chaleureux, burger et vin excellent...-20% sur la carteSuper sushis fait avec des produits fraisL'agneau aux aubergines est exquis, épicé à souhait...Siam 2 Pl. À l'Huile, 83000, Toulon 9,5 / 10 19 avisPrix moyen 20 € Accepte les Yums-20% sur la carteUn excellent accueil et un excellent repasLe Zinc 12 Rue Molière, 83000, Toulon 8,5 / 10 17 avisPrix moyen 22 €Les serveurs sont au top égalementBonnes moules. Savoureuses profiterolesPrix moyen 30 € Accepte les YumsLa viande est excellente et la salade très copieusePrix moyen 29 € Accepte les Yums-20% sur la carteCuisine savoureuse...23Questions fréquentesLes meilleurs restaurants à ToulonDécouvrir la cade dans un resto traditionnel. Flâner dans la vieille ville puis craquer pour un chichi frégi. Siroter un p'tit verre de Clos Lamalgue dans un spot branché du quartier Aiguillon. Que vous soyez gourmand ou curieux de découvrir les spécialités toulonnaises, découvrez vite notre sélection des meilleurs restaurants de Toulon. C'est si bon !Villes autour de ToulonTrouver tous les restaurants de Toqué se fait un plaisir d’accueillir les groupes et événements spéciaux. Veuillez remplir le formulaire ci-contre afin d'effectuer une demande de réservation pour un groupe de 10 personnes ou plus. Un membre de notre équipe communiquera avec vous pour finaliser les détails. Il vous est également possible de communiquer avec nous au Ultraviolet est un restaurant unique en son genre. Basé à Shanghai, son local est tenu secret par le chef étoilé Paul Pairet, son créateur. Le repas y est à 800 euros, l'un des plus chers au monde. On y sert non seulement des plats, mais aussi des émotions à travers des projections murales et des odeurs ambiantes. Une expérience folle qu'ont pu vivre nos journalistes. Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 07/04/2019 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 7 avril 2019 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français. .
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